MAISON HERENGER VOUS SOUHAITE DE JOYEUSES FÊTES DE FIN D’ANNÉE !
PENSEZ À RÉSERVER VOS COMMANDES POUR LES FÊTES !
LES 14 ET 15 DÉCEMBRE 2024, DÉCOUVREZ NOTRE SÉLECTION DE BÛCHES DE NOËL FORMAT INDIVIDUEL DANS VOTRE BOULANGERIE MAISON HERENGER !
LES PAINS SPÉCIAUX
Le pain aux saveurs des fêtes
Notre gamme de pains spéciaux s’agrandit pour les fêtes de Noël !
Nous vous proposons :
– le pain aux figues,
– le pain aux noix,
– le pain de seigle noir,
– le pain festif (graines de courge, raisins secs, noisettes, cranberries, figues, abricots secs).
3,20 €
3,20 €
3,00 €
3,20 €
LA BÛCHE DES ÎLES
Saveur fruits exotiques
Cette bûche associe des saveurs tropicales et gourmandes : une marmelade fruitée à l’ananas, mangue et passion, déposée sur une dacquoise moelleuse aux amandes, noix de coco et citron vert. Une mousse légère à la vanille enveloppe l’ensemble, équilibrée par un crémeux de chocolat au lait fondant. Le tout repose sur une pâte sablée croquante au citron vert, apportant une touche de fraîcheur.
Bûchette individuelle 4,95 €
Bûche 4/6 personnes 29,00 €
Bûche 6/8 personnes 39,00 €
LA BÛCHE TRIPLE DÉLICES
Saveur trois chocolats
Cette bûche est un pur délice pour les amateurs de chocolat, avec des textures et des intensités qui se marient à merveille. Elle commence par un biscuit Sacher au chocolat moelleux, qui sert de base. Une mousse légère au chocolat blanc adoucit l’ensemble, tandis qu’une mousse au chocolat au lait apporte une douceur fondante. Au cœur, un crémeux intense de chocolat noir ajoute une touche de caractère. Pour finir, une fine feuille de chocolat au lait craquante ajoute une texture complémentaire.
Bûchette individuelle 4,95 €
Bûche 4/6 personnes 29,00 €
Bûche 6/8 personnes 39,00 €
LA BÛCHE PÈRE NOËL
Saveur fruits rouges
Ce dessert débute par un biscuit financier aux fruits rouges, à la fois tendre et légèrement acidulé. Il est recouvert d’une mousse douce et onctueuse à la vanille et au chocolat blanc, qui apporte une touche de gourmandise. Une gelée de framboise vient ajouter une note fraîche et fruitée, tandis qu’un crémeux à la fraise complète l’ensemble avec sa saveur intense.
Bûchette individuelle 4,95 €
Bûche 4/6 personnes 29,00 €
Bûche 6/8 personnes 39,00 €
LA BÛCHE ROYALE
Saveur chocolat noir et noisette
Cette bûche débute par un biscuit moelleux au chocolat, surmonté d’un crémeux au chocolat noir intense et d’une mousse aérienne au chocolat noir. Une fine feuille de chocolat craquant et un croustillant praliné à la feuilletine apportent des notes croquantes et fondantes, offrant un équilibre parfait entre intensité et douceur.
Bûchette individuelle 4,95 €
Bûche 4/6 personnes 29,00 €
Bûche 6/8 personnes 39,00 €
LA BÛCHE ZESTE D’HIVER
Saveur citron jaune et vert
Cette bûche est une explosion de fraîcheur et de douceur. Elle repose sur une pâte sucrée au citron vert, croquante et légèrement acidulée. Un confit de citron jaune et vert ajoute une touche intense d’agrumes, suivi par un crémeux citron jaune qui apporte du peps et de la douceur. Un biscuit moelleux à la vanille équilibre l’acidité, tandis qu’une mousse légère au fromage blanc et vanille enveloppe l’ensemble pour une finale délicate et aérienne.
Bûchette individuelle 4,95 €
Bûche 4/6 personnes 29,00 €
Bûche 6/8 personnes 39,00 €
LA BÛCHE D’ANTAN
Saveur nougat et fruits des bois
Cette bûche est composée d’un sablé au thé fruit des bois, d’une mousse légère au nougat et un biscuit vanille. Un lit de caramel mou, parsemé de fruits secs caramélisés, ajoute un croquant gourmand, tandis qu’une compotée de fruits des bois apporte une touche acidulée et fraîche pour un parfait équilibre de douceur et vivacité.
Bûchette individuelle 4,95 €
Bûche 4/6 personnes 29,00 €
Bûche 6/8 personnes 39,00 €
LES BÛCHES CRÈME AU BEURRE
Saveur vanille, praliné ou Grand Marnier
Cette bûche classique associe une dacquoise moelleuse aux amandes et une crème au beurre onctueuse, disponible en trois saveurs irrésistibles. En version vanille, elle offre une douceur délicate et parfumée, idéale pour les amateurs de simplicité. La déclinaison praliné apporte une touche de noisette et de caramel, parfaite pour les gourmands. Enfin, la version au Grand Marnier allie la richesse de la crème au beurre avec une pointe d’orange, pour une note festive et légèrement alcoolisée.
Bûchette individuelle 4,95 €
Bûche 4/6 personnes 29,00 €
Bûche 6/8 personnes 39,00 €
LES MIGNARDISES
Choisissez votre assortiment de 15 mignardises !
Nous vous proposons :
– la mini tartelette au citron meringuée,
– l’opéra miniature,
– la mousse noisette miniature,
– la mini tartelette aux fraises,
– la mini tartelette aux framboises,
– le russe miniature,
– le chou au chocolat,
– le chou au café.